لتحضير شاورما الدجاج اللبنانية، نحتاج المقادير التالية:8 قطع صدر دجاج مقطع إلى شرائح1 ملعقة صغيرة ونصف ملح1 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون1/2 كوب حليب سائل4 فصوص ثوم مهروس3 ملاعق كبيرة خل1/2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة1/2ملعقة صغيرة بابريكا3 ملاعق زيت زيتون2 ملعقة كبيرة زيت نباتيأما طريقة تحضير شاورما الدجاج اللبنانية:• أمزجي الملح , والفلفل الأسود , والحليب , والثوم , والخل , والقرفة , والبابريكا وزيت الزيتون في وعاء كبير .• انقعي الدجاج بهذا المزيج , ثم غطي الوعاء ثم ضعيه في الثلاجة لنهار كامل .• قومي بتسخين الزيت النباتي في قدر علي النار ثم أضيفي الدجاج مع تتبيلته .• قلبي المكونات لحوالي 5 دقائق .• غطي القدر واتركي الشاورما تنضج علي نار هادئة لحوالي 30 دقيقة حني تتشرب السوائل .• قدمي الشاورما الدجاج ساخناً.
لتحضير شاورما الدجاج اللبنانية، نحتاج المقادير التالية:8 قطع صدر دجاج مقطع إلى شرائح1 ملعقة صغيرة ونصف ملح1 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون1/2 كوب حليب سائل4 فصوص ثوم مهروس3 ملاعق كبيرة خل1/2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة1/2ملعقة صغيرة بابريكا3 ملاعق زيت زيتون2 ملعقة كبيرة زيت نباتيأما طريقة تحضير شاورما الدجاج اللبنانية:• أمزجي الملح , والفلفل الأسود , والحليب , والثوم , والخل , والقرفة , والبابريكا وزيت الزيتون في وعاء كبير .• انقعي الدجاج بهذا المزيج , ثم غطي الوعاء ثم ضعيه في الثلاجة لنهار كامل .• قومي بتسخين الزيت النباتي في قدر علي النار ثم أضيفي الدجاج مع تتبيلته .• قلبي المكونات لحوالي 5 دقائق .• غطي القدر واتركي الشاورما تنضج علي نار هادئة لحوالي 30 دقيقة حني تتشرب السوائل .• قدمي الشاورما الدجاج ساخناً.
0 comments:
إرسال تعليق